Ο Αβαρκιώτης Ιωάννης του Θεοδώρου είναι Δικηγόρος Αθηνών, πτυχιούχος της Νομικής Σχολής Αθηνών καθώς και του Τμήματος Πολιτικής Επιστήμης και Δημόσιας Διοίκησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος ειδίκευσης Εξειδικευμένου Δημοσίου Δικαίου της Νομικής Σχολής Αθηνών και Master II της Νομικής Σχολής του Μπορντό της Γαλλίας. Η ενασχόλησή του με τα συνδικαλιστικά του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών ξεκινά από το 2011 δίπλα στον Πρόεδρο Δημήτρη Βερβεσό και συνεχίζει μέχρι και σήμερα.
Tον Μάρτιο του 2019 εξελέγην πρώτος σε ψήφους στο Δ.Σ. της Ένωσης Ασκουμένων και Νέων Δικηγόρων Αθηνών – ΕΑΝΔΑ και διετέλεσε Πρόεδρός της (04/2019-06/2020) και στη συνέχισε να υπηρετεί μαχητικά τους συναδέλφους του ως απλό μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ένωσης. Από την αρχή της θητείας του στην Ένωση, προώθησε την ένταξη της άσκησης στο ΕΣΠΑ, βελτίωσε τον θεσμό των σεμιναρίων για τους υποψήφιους δικηγόρους, αντιτάχθηκε με σθένος απέναντι στις άδικες αποφάσεις της Κυβέρνησης και συνέβαλε στην μεταφορά των εξετάσεων από την εποπτεία του Υπουργείου Δικαιοσύνης σε αυτήν της Ολομέλειας των Δ.Σ. Ελλάδος, λύνοντας τα χρόνια προβλήματα του διαγωνισμού.
Τον Νοέμβριο του 2021 εξελέγη Σύμβουλος στον Δικηγορικό Σύλλογο Αθηνών και τον Απρίλιο του 2024 ανέλαβε τα καθήκοντα του Συμβούλου – Ταμία, θέση από την οποία υπηρετεί τους συνεδέλφους μέχρι και σήμερα.